Les distributeurs-grossistes en boisson, de véritables apporteurs d’affaires

Les distributeurs-grossistes en boisson ne cessent d’augmenter en nombre aujourd’hui. Véritables apporteurs d’affaires, ces derniers jouent un grand rôle auprès des professionnels de la consommation hors domicile. Loin d’être de simples négociants, ils se plient en quatre pour apporter les petits plus qui font toute la différence dans la filière boissons.

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Zoom sur les activités principales des distributeurs-grossistes en boissons :

Les distributeurs-grossistes en boissons ou DCHD (Distributeurs Conseils Hors Domicile) sont des intermédiaires entre les fabricants et les commerces de détail de boissons. La vente ainsi que la livraison de boissons figurent parmi les principales tâches de ces professionnels. Leur client est très varié : commerce de proximité, restauration collective, CHR (Cafés Hôtels Restaurants), etc. Pour assurer leur rôle, ils s’approvisionnent auprès des brasseurs, des producteurs de boissons rafraîchissantes et non alcoolisées, des torréfacteurs, des viticulteurs, etc.

Bien plus que de simples approvisionneurs, les distributeurs-grossistes en boissons simplifient la création des commerces de proximité et CHR. Dans le cadre d’une création, ils offrent un service d’aide et d’assistance dans le montage des plans de financement. En plus de cela, ils mettent au profit de leurs interlocuteurs toutes leurs expertises dans le domaine de transactions de fonds de commerce ainsi que de la consommation de boissons. Et le plus intéressant, c’est qu’un distributeur-grossiste peut assister financièrement son interlocuteur pour que celui-ci puisse concrétiser son projet.

En assurant un approvisionnement constant et sur-mesure, les distributeurs conseils hors domicile restent également des garants du développement et de la pérennité des commerces de proximité et des CHR. Ces derniers auront accès à plus de 40 000 références de produits (bières, sodas, eaux, alcools, cafés, boissons rafraîchissantes, vins, champagnes, etc.). Avec une large gamme de produits, les commerçants pourront répondre à toutes les demandes, ce qui sera un grand atout pour leurs activités.

Distributeurs-grossistes en boissons : un métier qui implique une chaîne de compétences

Le métier des distributeurs-grossistes implique des compétences multidisciplinaires. Du côté de l’approvisionnement, des approvisionneurs réactifs et dotés d’un excellent sens relationnel et d’une bonne capacité de négociation sont indispensables. L’équipe logistique se chargera quant à elle de l’organisation et de la gestion des flux de marchandises dans l’entrepôt ainsi que des commandes des clients. En parlant de commandes, une équipe est spécialement dédiée pour le traitement et la gestion des commandes de chacun des clients.

Les commerciaux pour leur part ont pour mission d’informer et de conseiller les établissements sur les manières d’optimiser leur rentabilité. L’aide à la vente reste ainsi au cœur de leur mission. Ils fourniront des conseils pertinents dans le domaine du merchandising et de l’animation commerciale. Certains distributeurs-grossistes en boissons vont même plus loin en proposant des formations aux collaborateurs des établissements.

Détenant un rôle non négligeable, les chauffeurs livreurs garantissent le bon acheminement des produits commandés. Grâce à eux, les établissements peuvent recevoir dans le meilleur délai leurs commandes tout en limitant leur empreinte carbone.

Enfin, les techniciens s’occuperont de l’installation, de l’entretien et du dépannage des matériels utilisés pour la distribution des boissons. De cette façon, ils assurent également la qualité des produits proposés aux consommateurs finaux.