Presque toutes les professions sont aujourd’hui conscientes de l’importance et de l’enjeu du développement durable pour les entreprises. Tout comme les professionnels de différents secteurs, les distributeurs-grossistes en boissons (ou distributeurs-conseils hors domicile) ont mis en place une charte en faveur du développement durable. Les questions environnementales sont désormais prises en compte dans chacune des stratégies de ces professionnels.
La charte développement durable des distributeurs-grossistes en boissons
Il y a quelques années, et plus précisément en 2013, la FNB (Fédération Nationale des Boissons) a présenté sa toute première charte développement durable. Elle s’engage par cette charte à mobiliser ses adhérents pour le développement durable. Son but est simple, mais très ambitieux : aider les distributeurs-grossistes en boissons à rester compétitifs dans le total respect de l’environnement. A préciser que la FNB représente actuellement environ 500 entreprises.
Du côté de ces entreprises, même si plusieurs actions en faveur du développement durable charte sont déjà entreprises depuis des années, elles ne sont pas formalisées. Puisqu’aucun objectif précis n’est défini et fixé, le résultat n’est pas concret. C’est là que réside tout l’intérêt de la charte. Celle-ci définit la ligne de conduite des distributeurs-grossistes en boissons tout en fixant des objectifs précis. Grâce à cette charte, les initiatives sont ainsi formalisées. Les adhérents ayant signé cette charte s’appliquent ainsi à des actions concrètes une fois sur le terrain. Ces actions reposent bien évidemment sur plusieurs principes.
Servir les clients d’une autre façon
C’est un fait indéniable : les fabricants conçoivent, nous consommons et jetons après consommation. Puisque nos ressources ne sont pas inépuisables, cela n’est pas sans risque. Face à cette situation, les distributeurs-Grossistes en boissons s’engagent à maintenir et à favoriser l’utilisation des emballages re-remplissables ou « consignés » dans tous les établissements de la consommation hors domicile (Café Hôtel Restaurant). La mise en place d’un service destiné à la reprise et à la valorisation des emballages perdus ou à usage unique (carton et boîte d’acier, verre, PET, etc.) est également au programme.
Limiter les empreintes sur l’environnement et impliquer davantage tous les collaborateurs dans le développement durable
Les actions des distributeurs-Grossistes ne se limitent pas au réemploi et au recyclage des emballages. Ils s’engagent également à limiter leur empreinte, c’est-à-dire l’impact de leurs activités sur l’environnement. Pour y parvenir, ces professionnels ont mis en place :
- Un plan d’action « déchets réutilisables »,
- Des stratégies permettant de réduire la production de déchet
- Des stratégies permettant de maitriser l’utilisation des ressources et surtout, de réduire la consommation de carburant et l’émission de C02.
Toujours pour changer la donne, les distributeurs-Grossistes se lancent dans la sensibilisation, la valorisation ainsi que l’implication de leurs collaborateurs. Dans cette optique, ils contribuent à améliorer la sécurité des salariés et à réduire les accidents professionnels. Enfin, outre les programmes de sensibilisation aux enjeux du développement durable, la formation des chauffeurs – livreurs ainsi que des commerciaux à la conduite écologique reste au cœur des actions.